100g / ニカラグア ラ ベンディシオン 浅煎り

-カップコメント-
グレープ、洋梨、マンゴー、はちみつ、ヘーゼルナッツ
Grape, Pear, Mango, Honey, Hazelnut


長崎のKariomons Coffeeさんが継続的に輸入されているラベンディシオンのコーヒーから、今回はパカマラ種のナチュラルを届けていただきました。

POSTでパカマラ種の取り扱いは初となります。
大粒な見た目ですが、繊細さを感じられる品種で、良さを引き出すため焙煎アプローチも工夫しました。

グレープや洋梨といったみずみずしいフルーツから、冷めてくるととろりとした蜂蜜のような甘さ。

グァバやマンゴーのようなトロピカルな印象とアフターにはヘーゼルナッツの風味も重なり、複雑な味わいをゆっくりと楽しめるコーヒーだと思います。


-内容量-
100g（約6-7杯分）

-焙煎度-
ローストレベル1
浅煎り

-生産地-
Jalapa, Nueva Segovia

-農園-
La Bendicion

-精製-
Natural

-標高-
1260m

-品種-
Pacamara

-焙煎-
COFFEE POST
http://coffeepost.jp
埼玉県川越市新富町1-1-5

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